Acasă | sweetdreams | Pagina 4 din 11

Gofre belgiene de Bruxelles (Waffles)

Gofrele sunt produse de patiserie din aluat afânat, gătite între două plăci de metal cu model caracteristic - specific, gofrele au acel...

Prăjitura Madeira face parte din categoria sponge cakes, care include feluritele pandișpane, checuri și cozonaci ai lumii. Este o...

Bezeaua este un desert făcut, în mod tradițional, din albușuri și zahăr, la care se adaugă uneori un compus acid (oțet, zeamă de lămâie,...

Curdul de fructe este un fel de cremă/topping pe bază de ouă, făcută din diferite fructe, care se folosește la diferite prăjituri, dar și...

Programul încărcat din ultima vreme nu prea îmi permite să fac deserturi elaborate, dar există nenumărate dulciuri rapide pe care le...

Într-un articol anterior, am povestit care este rolul zahărului în prepararea produselor dulci de cofetărie și patiserie. Astăzi, aș vrea...

Nu-s mega fan biscuiți, niciodată nu e prima mea opțiune atunci când vreau ceva dulce (e înghețata, în caz că se întreba cineva :)) ). Cu...

În lunga istorie a omenirii, zahărul a apărut relativ recent, mai ales în Europa. Cam pe la 1300, dar abia prin 1600 a început să fie...

Vara aceasta am avut o adevărată obsesie cu gemurile și dulcețurile. M-a prins microbul și sunt deja la a treia tură de conserve dulci pe...