Tort cu ciocolată și mousse de vișine
Combinația de ciocolată cu vișine este una pe care am adorat-o dintotdeauna. Vișinele în ciocolată de la Bucuria sunt printre bomboanele...
Tort Alcazar
Tortul Alcazar (putem să-i spunem și prăjitură, nu-i nevoie să fie tort) nu este un desert de fiecare zi. E foarte fain pentru ocazii...
Tort fresh cu lămâie, fructe de pădure și mascarpone
La începutul lui august a fost ziua de naștere a unei prietene foarte dragi mie, pentru care am vrut să fac ceva special. Spusese ea la...
Bezele (Bezea elvețiană)
Bezeaua este un desert făcut, în mod tradițional, din albușuri și zahăr, la care se adaugă uneori un compus acid (oțet, zeamă de lămâie,...
Tartă cu vanilie și banane
Sâmbătă dimineață m-am trezit cu chef de făcut tartă. Aveam în frigider caise și cireșe care abia așteptau să se transforme în ceva...
Pavlova cu căpșune
Dintre aromele dulci ale copilăriei, una dintre preferatele mele este bezeaua. Îmi aduc aminte că bezelele erau nelipsite la petreceri,...
