

Ciocolată de casă
Una dintre amintirile preferate ale copilăriei mele este ciocolata de casă pe care o făcea mama. De fiecare dată când plecam în vreo...


Plăcintă cu brânză dulce și stafide
Am primit „ordin” zilele trecute să fac o plăcintă cu brânză dulce și stafide. Copilăria mea a fost plină de asemenea bunătăți, bunica...


Gofre belgiene de Bruxelles (Waffles)
Gofrele sunt produse de patiserie din aluat afânat, gătite între două plăci de metal cu model caracteristic - specific, gofrele au acel...


Bezele (Bezea elvețiană)
Bezeaua este un desert făcut, în mod tradițional, din albușuri și zahăr, la care se adaugă uneori un compus acid (oțet, zeamă de lămâie,...


Lemon Curd (Cremă de lămâie)
Curdul de fructe este un fel de cremă/topping pe bază de ouă, făcută din diferite fructe, care se folosește la diferite prăjituri, dar și...


Crumble cu fructe
Programul încărcat din ultima vreme nu prea îmi permite să fac deserturi elaborate, dar există nenumărate dulciuri rapide pe care le...


Biscuiți americani (Cookies)
Nu-s mega fan biscuiți, niciodată nu e prima mea opțiune atunci când vreau ceva dulce (e înghețata, în caz că se întreba cineva :)) ). Cu...


Tort ușor cu frișcă și cireșe
Singurul lucru pe care l-am știut când am ajuns acasă a fost că vreau să fac pandișpan. Ceva dulce care să fie simplu de făcut, să ia...


Piuré de fructe
Vara avem fructe proaspete din belșug, așa că este cu adevărat păcat să nu profităm de ele. Vă propun astăzi o rețetă foarte simplă de...